الحمص
حمص مطبوخ مع التاهيني والليمون وزيت الزيتون
موتابال
بطاطا حلوة مشوية مع التاهيني والزبادي والليمون وزيت الزيتون
محمّارة
حبات الفستق مع ملاس الكزبرة والخبز المحمص مع ملاس الرمان
بابا غانوج
خضروات طازجة مع طماطم مشوية وجوزة الحمضيات
أوراق العنب (يالانجي)
أوراق العنب المليئة بالرز والخضروات مع الليمون وزيت الزيتون
